中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制論壇(簡稱：CFAS)，由南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院、中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會和中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會共同主辦，將于2020年9月22-23日在南京曙光大酒店舉辦。自2012年創(chuàng)辦以來，已經(jīng)成功舉辦8屆，成為我國食品安全行業(yè)盛會之一。大會以“交流、促進(jìn)、安全、健康、營養(yǎng)” 為主題，開展學(xué)術(shù)交流和展示活動。
 

　　大會分為一天的主題報告和一天的10個專題報告，共近70場，進(jìn)行深入研討和經(jīng)驗交流，爭取取得學(xué)術(shù)共識，促進(jìn)我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測行業(yè)的發(fā)展,我們的目標(biāo)是將大會辦成一場高規(guī)格、高質(zhì)量和高水平的學(xué)術(shù)盛會。
 

　　預(yù)計將有1000多名國內(nèi)、外專家、學(xué)者踴躍參會；同期展覽預(yù)計將有超過100家國內(nèi)外廠家參與。
 

尋繼勇董事長
 

　　湖南赫西儀器裝備有限公司
 

　　9月23日  曙光B廳
 

　　報告主題：真空離心濃縮儀替代氮吹儀應(yīng)用
 

　　尋繼勇：生物化學(xué)本科，湖南赫西儀器裝備有限公司董事長，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會委員。實驗室離心機(jī)通用技術(shù)條件國家標(biāo)準(zhǔn)起草及編寫人之一，負(fù)責(zé)離心機(jī)，濃縮儀解決方案定制與推廣。參與了開發(fā)超速30000r/min 臺式冷凍離心機(jī)的工作，以及實驗室通風(fēng)柜、煤采樣機(jī)、各類離心機(jī)的設(shè)計、制造、安裝工作。三十年離心機(jī)，濃縮儀儀器行業(yè)相關(guān)經(jīng)歷，對離心機(jī)、濃縮儀儀器的推廣使用及應(yīng)用領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗。

       時間、地點
 

　　時間：2020年9月22日-23日
 

　　(9月21日全天報到)
 

　　地點：南京曙光大酒店
 

　　(南京市玄武區(qū)龍蟠路107號)
 

　　大會開幕式及大會報告
 

　　時間：9月22日(星期二)9：00-17：30
 

　　地點：曙光廳（A+B）
 

　　主持人：開幕式：中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會曹以剛秘書長
 

　　大會報告上午：中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會 關(guān)亞風(fēng)理事長
 

　　大會報告下午：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所王靜教授
 

　　08：30--08：50
 

　　注冊報到


 

　　08：50-09：05
 

　　開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領(lǐng)導(dǎo)
 

　　               2、國家、省、市市場局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話(待定)
 

　　               3、主辦單位領(lǐng)導(dǎo)致辭


 

　　09：05-09：35
 

　　信息化食品安全農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展
 

　　報告專家：中國工程院  龐國芳院士


 

　　09：35-09：55
 

　　食品安全領(lǐng)域中的前沿技術(shù)應(yīng)用
 

　　報告專家：島津企業(yè)管理(中國)有限公司  殷桃食品安全行業(yè)當(dāng)擔(dān)


 

　　09：55-10：25
 

　　農(nóng)產(chǎn)品黃曲霉毒素污染檢測與預(yù)警控制研究
 

　　報告專家：中國工程院  李培武院士


 

　　10：25-10：45
 

　　題目未定
 

　　報告專家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司



 

　　10：45-11：15
 

　　NQI先進(jìn)技術(shù)集成應(yīng)用支撐產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展
 

　　報告專家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院  周駿貴院長/研究員


 

　　11：15-11：35
 

　　創(chuàng)新與融合：推動食品安全檢測技術(shù)的發(fā)展
 

　　報告專家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司  薄濤應(yīng)用支持與實驗室負(fù)責(zé)人


 

　　11：35-12：00
 

　　食品檢驗檢測的現(xiàn)狀與發(fā)展
 

　　報告專家：國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)可檢測司  喬東一級巡視員


 

　　12：00-13：00
 

　　午餐及參觀展覽會


 

　　13：00-13：25
 

　　食品中未知有害物的發(fā)掘及精準(zhǔn)檢測技術(shù)
 

　　報告專家：中國檢驗檢疫科學(xué)院  許秀麗研究員


 

　　13：25-13：45
 

　　題目未定
 

　　報告專家：安捷倫科技(中國)有限公司


 

　　13：45-14：05
 

　　題目未定
 

　　報告專家：青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司


 

　　14：05-14：30
 

　　農(nóng)藥殘留管理與檢測技術(shù)新進(jìn)展
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)  潘燦平教授


 

　　14：30-14：55
 

　　功能顆粒的制備及在食品行業(yè)中的應(yīng)用
 

　　報告專家：北京海岸鴻蒙標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)有限責(zé)任公司  竇曉亮技術(shù)總監(jiān)


 

　　14：55-15：20
 

　　食品低成本檢測中關(guān)鍵器件和部件的研究
 

　　報告專家：中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所  關(guān)亞風(fēng)研究員


 

　　15：20-15：50
 

　　茶歇休息和參觀展覽會


 

　　15：50-16：15
 

　　農(nóng)產(chǎn)品、食品流通領(lǐng)域及食品加工行業(yè)病毒檢測技術(shù)探索與研究
 

　　報告專家：天邁食品安全研究院  趙澎濤董事長


 

　　16：15-16：40
 

　　微流控質(zhì)譜芯片的研究與應(yīng)用
 

　　報告專家：南京大學(xué)  許丹科教授


 

　　16：40-17：05
 

　　基于納米材料的食品危害物減控新技術(shù)研究
 

　　報告專家：江南大學(xué)  王周平教授


 

　　17：05-17：30
 

　　乳粉香氣組成初探
 

　　報告專家：澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司  儲曉剛研究員

 

　　專題一：農(nóng)獸藥殘留檢測專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點：曙光A廳
 

　　主持人：中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 潘燦平教授


 

　　09：00-09：30
 

　　我國畜禽獸藥殘留監(jiān)測結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)分析
 

　　報告專家：中國農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所風(fēng)險監(jiān)測與評估研究室主任  邱靜研究員


 

　　09：30-10：00
 

　　島津SHIMSEN Q"一步"前處理，快速應(yīng)對多獸殘檢測方案
 

　　報告專家：島津(上海)實驗器材有限公司  許瑞食品行業(yè)市場擔(dān)當(dāng)


 

　　10：00-10：30
 

　　題目未定
 

　　報告專家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司


 

　　10：30-11：00
 

　　農(nóng)殘檢測中標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的應(yīng)用
 

　　報告專家：LGC公司  申杰食品環(huán)境產(chǎn)品專家


 

　　11：00-11：30
 

　　茶葉農(nóng)藥殘留分析與控制技術(shù)
 

　　報告專家：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院  侯如燕教授


 

　　11：30-12：00
 

　　微流控分子診斷系統(tǒng)研發(fā)及相關(guān)應(yīng)用
 

　　報告專家：復(fù)旦大學(xué)  方雪恩教授


 

　　專題二：快速檢測技術(shù)專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點：曙光B廳
 

　　主持人：暨南大學(xué)  石磊教授


 

　　09：00-09：30
 

　　恒溫微流控基因檢測技術(shù)在動物源性檢測中的應(yīng)用
 

　　報告專家：暨南大學(xué)  石磊教授


 

　　09：30-10：00
 

　　真空離心濃縮儀替代氮吹儀應(yīng)用
 

　　報告專家：湖南赫西儀器裝備有限公司  尋繼勇董事長


 

　　10：00-10：30
 

　　食品快速檢測在基層監(jiān)管中的應(yīng)用
 

　　報告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院食品快檢研究中心主任 肖有玉


 

　　10：30-11：00
 

　　熱輔助等離子體電離技術(shù)在果蔬中農(nóng)藥殘留快速篩查研究
 

　　報告專家：廣州禾信儀器股份有限公司 周鵬工程師


 

　　11：00-11：30
 

　　基于熒光試紙的智能手機(jī)傳感平臺及可視化分析應(yīng)用
 

　　報告專家：中國科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院  蔣長龍研究員


 

　　11：30-12：00
 

　　動物性食品中POPs遷移轉(zhuǎn)化機(jī)制與防控關(guān)鍵技術(shù)
 

　　報告專家：國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(北京)  王培龍研究員


 

　　專題三：重金屬及元素檢測技術(shù)專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點： 金陵廳
 

　　主持人：清華大學(xué)  邢志教授


 

　　09：00-09：30
 

　　元素形態(tài)分析在食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測中的應(yīng)用
 

　　報告專家：北京市疾病預(yù)防控制中心  劉麗萍研究員


 

　　09：30-10：00
 

　　食品中汞、鉛等重金屬檢測技術(shù)及應(yīng)用-塞曼原子吸收光譜法
 

　　報告專家：LUMEX公司  張超技術(shù)主管


 

　　10：30-11：00
 

　　無機(jī)元素分析的質(zhì)量控制
 

　　報告專家：國家食品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心  林立教授


 

　　10：30--11：00
 

　　重金屬檢測新方法與應(yīng)用
 

　　報告專家：清華大學(xué)  邢志教授


 

　　11：00-11：30
 

　　食品中揮發(fā)性亞硫酸銨的快速檢測
 

　　報告專家：天津大學(xué)  趙友全教授


 

　　11：30-12：00
 

　　基于氣相富集的重金屬快速檢測技術(shù)研究
 

　　報告專家：中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  毛雪飛副研究員


 

　　專題四：食源性致病微生物檢測技術(shù)專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點：晨陽B廳
 

　　主持人：中國科學(xué)院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室  周蕾研究員


 

　　09：00-09：30
 

　　基于微流控與熒光納米材料的多靶標(biāo)現(xiàn)場快檢技術(shù)研究
 

　　報告專家：中國科學(xué)院過程工程研究所  周蕾研究員


 

　　09：30-10：00
 

　　基于代謝指紋快速監(jiān)測食源性致病微生物
 

　　報告專家：上海海洋大學(xué)食品學(xué)院  趙勇教授


 

　　10：00-10：30
 

　　茶歇休息和參觀展覽會


 

　　10：30-11：00
 

　　食品微生物實驗室生物安全管理
 

　　報告專家：北京市疾病預(yù)防控制中心  陳倩研究員


 

　　11：00-11：30
 

　　基于免疫磁分離沙門氏菌快速檢測技術(shù)研究與應(yīng)用
 

　　報告專家：北京市理化分析測試中心  杜美紅研究員


 

　　11：30-12：00
 

　　熒光光電微生物檢測儀及其應(yīng)用
 

　　報告專家：海南大學(xué) 萬逸研究員


 

　　專題五：食品檢測與實驗室質(zhì)量控制專題
 

　　時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
 

　　地點： 秦淮廳
 

　　主持人：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院  樓超群副主任


 

　　09：00-09：30
 

　　食品實驗室數(shù)據(jù)質(zhì)量保證
 

　　報告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院食品中心副主任  顧慧丹


 

　　09：30-10：00
 

　　題目未定
 

　　報告專家：島津企業(yè)管理(中國)有限公司


 

　　10：00-10：30
 

　　食品標(biāo)簽、標(biāo)識通用強(qiáng)制要求修訂進(jìn)展概述
 

　　報告專家： 南京市疾病預(yù)防控制中心公共衛(wèi)生主任醫(yī)師  黃杰


 

　　10：30-11：00
 

　　食品補(bǔ)充檢驗方法研制要點解析
 

　　報告專家：四川省食品藥品檢驗檢測院   余曉琴


 

　　11：00-11：30
 

　　PMA結(jié)合熒光定量PCR法快速檢測發(fā)酵乳中目標(biāo)乳酸菌研究
 

　　報告專家： 南京師范大學(xué)  楊瑤副教授


 

　　11：30-12：00
 

　　檢驗檢測與追溯融合發(fā)展
 

　　報告專家：南京朗贏信息技術(shù)有限公司  金濤產(chǎn)品經(jīng)理


 

　　專題六、農(nóng)獸藥殘留檢測專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：曙光A廳
 

　　主持人：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  金芬教授


 

　　13：30-14：00
 

　　基于場效應(yīng)晶體管技術(shù)的農(nóng)藥快速檢測技術(shù)研究
 

　　報告專家： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)  馬永強(qiáng)教授


 

　　14：00-14：30
 

　　質(zhì)譜成像技術(shù)在氯吡脲施用后甜瓜果實質(zhì)量分析中的應(yīng)用
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  金芬教授


 

　　14：30-15：00
 

　　雞蛋中氟蟲腈檢測與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制
 

　　報告專家：中國計量科學(xué)研究院  李先江副研究員


 

　　15：00-15：30
 

　　微流控芯片拉曼光譜分析新疆食品快檢
 

　　報告專家：新疆大學(xué)  龔龔特聘教授


 

　　15：30-16：00
 

　　功能納米碳點在農(nóng)藥高靈敏檢測中的應(yīng)用研究
 

　　報告專家：吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院  李紅霞講師


 

　　專題七：基于新技術(shù)新原理開發(fā)的創(chuàng)新食品安全檢測方法專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：金陵廳
 

　　主持人：上海交通大學(xué)  曹成喜教授


 

　　13：30-14：00
 

　　食品安全檢測信號增敏技術(shù)
 

　　報告專家：長江大學(xué)  周玉教授


 

　　14：00-14：30
 

　　食品真實性鑒別與溯源研究及其應(yīng)用
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  陳愛亮研究員


 

　　14：30-15：00
 

　　基于微陣列聚焦電泳的肉食品品質(zhì)與種屬溯源通用新技術(shù)
 

　　報告專家：上海交通大學(xué)  曹成喜教授


 

　　15：00-15：30
 

　　基于光譜技術(shù)的食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測方法研究
 

　　報告專家：北京工商大學(xué)  劉翠玲教授


 

　　15：30-16：00
 

　　直接質(zhì)譜在食品檢測中的應(yīng)用
 

　　報告專家：東華理工大學(xué)質(zhì)譜科學(xué)與儀器重點實驗室  曾凱


 

　　專題八、食品接觸材料檢測技術(shù)專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：秦淮廳
 

　　主持人：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（江蘇省綠色可降解材料質(zhì)檢中心）王浩杰副主任
 
 

　　13：30-14：00
 

　　食品接觸材料與制品質(zhì)量安全監(jiān)管問題研究
 

　　報告專家： 中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院 *主任


 

　　14：00-14：30
 

　　食品接觸材料在高品質(zhì)乳品影響及關(guān)其鍵技術(shù)控制
 

　　報告專家： 蒙牛集團(tuán) 賀月恩總監(jiān)


 

　　14：30-15：00
 

　　快速檢測與食品相關(guān)產(chǎn)品
 

　　報告專家：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 羅嬋副主任


 

　　15：00-15：30
 

　　食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制
 

　　報告專家：江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 劉揚(yáng)眉博士


 

　　15：30-16：00
 

　　可降解材料在食品接觸材料中的應(yīng)用與風(fēng)險評估方法
 

　　報告專家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 朱南博士


 

　　專題九：快速檢測技術(shù)專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：曙光B廳
 

　　主持人：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)工程學(xué)院  許文濤教授


 

　　13：30-14：00
 

　　功能核酸生物傳感器
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)工程學(xué)院  許文濤教授


 

　　14：00-14：30
 

　　分子印跡技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的應(yīng)用進(jìn)展
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  佘永新研究員


 

　　14：30-15：00
 

　　復(fù)雜體系精準(zhǔn)定量與食品及農(nóng)產(chǎn)品安全快速監(jiān)測基礎(chǔ)研究
 

　　報告專家：湖南大學(xué)  吳海龍教授


 

　　15：00-15：30
 

　　肉制品真實性精準(zhǔn)鑒別和快速檢測關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)
 

　　報告老師：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)  劉榜教授


 

　　15：30-16：00
 

　　農(nóng)藥現(xiàn)場檢測傳感技術(shù)研究
 

　　報告專家：吉林大學(xué)  閆旭副教授

 

　　專題十：生物毒素檢測技術(shù)專題
 

　　時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
 

　　地點：晨陽B廳
 

　　主持人：江蘇大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院  王坤教授


 

　　13：30-14：00
 

　　農(nóng)產(chǎn)/食品中有毒有害物光/電化學(xué)檢測新技術(shù)與新方法研究進(jìn)展
 

　　報告專家：江蘇大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院  王坤教授


 

　　14：00-14：30
 

　　糧油污染物快速監(jiān)測技術(shù)及其評價
 

　　報告專家：國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院  謝剛研究員


 

　　14：30-15：00
 

　　糧油生物毒素檢測預(yù)警防控研究
 

　　報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所  張奇研究員


 

　　15：00-15：30
 

　　儀器性能評價是保障食品檢測質(zhì)量的關(guān)鍵
 

　　報告專家：吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院  劉俊會研究員


 

　　15：30-16：00
 

　　“藥食同源”食品中真菌毒素新型檢測方法研究
 

　　報告專家：中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所  孔維軍副研究員

 

　　注：大會日程安排和演講題目可能根據(jù)實際情況略有調(diào)整，以現(xiàn)場報告為準(zhǔn)，終解釋權(quán)在大會組委會。